Verrukkelijk en exotisch koken met de wok  -  Collectief

KORTE INHOUD

"geïnspireerd op de verschillende keukens van Azië, waaronder die van India, China en Thailand. (...) informatie over traditionele ingrediënten die thuishoren in de verschillende keukens van Aziatische landen en combineert deze met bekende ingrediënten, zodat het hele gezin van de exotische gerechten zal genieten."
Uit de inhoudstafel:
- soepen
- voorgerechten
- salades & pickles
- gevogelte
- vlees
- vis & zeevruchten
- groenten
- tofu
- rijst
- noedels
- desserts
2004 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2004 Uitgever: Parragon Queen Street House Vertaler: Andrea Brands, Eunice van der Pol, Elise Spanjaard, Wilma Hoving 382 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 1405414219 ISBN-13: 9781405414210