Rondom koken  -  Lioba Waleczek

KORTE INHOUD

Encyclopedisch naslagwerk met informatie over allerlei levensmiddelen. Deze staan per groep gesorteerd zoals sla en groente, granen, pasta en rijst, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en vederwild, vlees- en haarwild, ham en worst, koffie en thee, spiritualiën enzovoort. Elke groep wordt kort ingeleid waarna een groot aantal variëteiten wordt beschreven met veel kleine foto's met onderschrift. Bij iedere groep staan uitvoerbare recepten, ook basisrecepten, voorbeelden van trancheren enzovoort. De tekst...
2007 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

Deel:kopieer

Categorie

Details

2007 Uitgever: Parragon Queen Street House 392 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 1405492635 ISBN-13: 9781405492638