Paddestoelen uit de keuken van Carluccio  -  Antonio Carluccio

de geruisloze jacht

KORTE INHOUD

Eindelijk verschijnt het boek dat Carluccio al zo lang wilde maken!

De Italianen zoeken en eten al sinds eeuwen paddestoelen en ook in veel andere Europese landen zijn in oude kookboeken recepten voor paddestoelen opgenomen. Antonio Carluccio heeft van jongs af met zijn vader en diens vrienden paddestoelen gezocht en zo ontstond een grote passie.
In Paddestoelen uit de keuken van Antonio geeft hij zijn favoriete recepten voor soepen, kleine gerechtjes, pasta, rijst en pizza, vegetarische gerechten en gerechte...
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"Kwalitatief werk over paddestoelen"

Details

2003 Uitgever: Fontaine Illustrator: Alastair Hendy Vertaler: M.C. Philipse 224 paginas Taal: Nederlands Grootte:  274x219x23 ISBN-10: 9059560310 ISBN-13: 9789059560314