Abdijbieren - Jef van den Steen
Geestrijk erfgoed
Stockfoto
KORTE INHOUD
De geschiedenis, kleuren, geuren en smaken van de Belgische abdijbieren
Met exclusieve recepten uit klassenrestaurants
Hoe je abdijbier herkent? Verwijst de biernaam naar een abdij of heilige, dan ben je op de goede weg... Maar wat zit er in het kelkglas? Jef van den Steen kijkt over de schouders van brouwers die zich inschakelen in een eeuwenoude traditie.
In de negentiende-eeuwse abdijen is bier een 'glazen boterham', basisvoeding dus. Amber tot donker, laag in alcohol, zoet en schuimloos wordt het in de bro...
Met exclusieve recepten uit klassenrestaurants
Hoe je abdijbier herkent? Verwijst de biernaam naar een abdij of heilige, dan ben je op de goede weg... Maar wat zit er in het kelkglas? Jef van den Steen kijkt over de schouders van brouwers die zich inschakelen in een eeuwenoude traditie.
In de negentiende-eeuwse abdijen is bier een 'glazen boterham', basisvoeding dus. Amber tot donker, laag in alcohol, zoet en schuimloos wordt het in de bro...
Details
2004 Uitgever: Davidsfonds Illustrator: A. Verschetze 176 paginas Taal: Nederlands Grootte: 300x250 ISBN-10: 9058263029 ISBN-13: 9789058263025Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 foto's
gerelateerde boeken
lichte krasjes op cover verder prima staat [Titel: Abdijbieren]
gerelateerde boeken
Het boek is in goede staat. Het boek is meermaals gelezen en vertoont gebruikerssporen. Soms kleine ezelsoren maar de pagina's zijn als nieuw. Het boek komt uit een rookvrij huis. [Auteur: Jef van den Steen] [Titel: Abdijbieren: geestrijk erfgoed]
Stel vraag Hardcover
gerelateerde boeken
gerelateerde boeken
De geschiedenis, kleuren, geuren en smaken van de Belgische abdijbieren. Met exclusieve recepten uit klassenrestaurants. 2004, hardcover, 176pp, mooi exemplaar, 30x25cm [Auteur: Steen, J. van den] [Taal: nl] [Uitgever: Davidsfonds] [Jaar: 2004] [Titel: Abd...