Haring  -  Huib Stam

een liefdesgeschiedenis

KORTE INHOUD

Er is veel geschreven over de haring en de haringvisserij in Nederland. Maar een allesomvattend boek ontbrak tot nu toe. Haring voorziet in dat gemis. Het is een toegankelijk en verrassend boek over de geschiedenis, de economie en de cultuur van de Nederlandse haring.

De grootschalige haringvisserij van de vijftiende eeuw leidde de Gouden Eeuw in. Uit de haringvloot groeide de oppermachtige Nederlandse koopvaardij. De haring leverde de proteïnen en de omega-3-vetzuren waarop een bevolking kon groeien. De Ho...
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2011 Uitgever: Meulenhoff 319 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x180x30 ISBN-10: 9029087285 ISBN-13: 9789029087285