Eetlust  -  Jacqui Malouf

compleet handboek voor de moderne keuken : met meer dan 1.000 recepten en kleurenfoto's

KORTE INHOUD

Moniek Breesch: De liefde gaat door de maag, daar gingen auteurs Jacqui Malouf en Liz Gumbinner van uit toen ze Eetlust schreven. In dit kookboek draait alles om verleiden met de hulp van eten. Met veel kleine hapjes (hummus met geroosterde paprika, verse oesters met rode wijn-vinaigrette...), maar ook met stevige kost (postcoïtale kreeft met eieren Bénédictine en hollandaisesaus met champagne (!), krokante calamares met kappertjesaïoli...). Om nog te zwijgen van de oesters, rode wijn, chocolade, granaatapp...
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2003 Uitgever: Rainbow Vertaler: Kitty Pouwels 262 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9058314189 ISBN-13: 9789058314185