De kabeljauw - Mark Kurlansky
biografie van een vis die de wereld veranderde
Stockfoto
KORTE INHOUD
De kabeljauw, heeft een cruciale rol gespeeld in de wereldgeschiedenis. Mark Kurlansky's fascinerende verhaal over de kabeljauwvangst en -consumptie beslaat dan ook een millennium en vier werelddelen. Van de vikingen, die het spoor van de kabeljauw tot in de wateren rond Amerika volgden, en de Basken, die in de Middeleeuwen de vis als eersten commercieel uitbaatten, tot Bartholomew Gosnold, die Cape Cod in 1602 zijn naam gaf, en Clarence Birdseye, die in de jaren dertig de handel in diepgevroren kabeljauw t...
Deel:kopieer
Categorie
Details
1999 Uitgever: Singel Uitgevers Vertaler: B. Mourits 291 paginas Taal: Nederlands Grootte: 180x130x30 ISBN-10: 9029525185 ISBN-13: 9789029525183Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: algemeen geschiedenis
Paperback met flappen, illustraties in z/w, 8vo; Deukje in rug.
Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht
100/100
0-4 dagen
gratis €50
Tot 25% combokorting
Apeldoorn
100/100
pro
0-7 dagen
gratis €45
Tot 25% combokorting
gerelateerde boeken
paperback met flappen, klein formaat, 291 pagina's. Illustraties. Vertaald door Bertram Mourits. [Auteur: KURLANSKY, MARK] [Taal: nl] [Uitgever: Amsterdam Uitgeverij De Arbeiderspers 1999.] [Titel: Kabeljauw. Biografie van een vis die de wereld veranderde....
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: Used Maritime Books/Fishery Books
1999 Arbeiderspers, softcover 291 blz., met foto's. Mark Kurlansky beschrijft in De Kabeljauw hoe deze vis een cruciale rol speelde in de wereldgeschiedenis, van de Vikingtijd tot nu, en hoe de handel en consumptie ervan hele samenlevingen en economieën...