Curry's & Korma's  -  P. van Doveren

KORTE INHOUD

35 toprecepten verzameld door Pieter Van Doveren

Vlaamse stoverijen worden traditioneel 's winters gegeten. Exotische stoverijen zoals curry's, biryani's en korma's zijn het hele jaar door, bij koud en warm weer, geliefd.

Deze uitheemse stoofpotjes komen van Malesië, India, Thailand en Perzië, zijn gemakkelijk te bereiden en het resultaat is altijd bevredigend. Veel keukenplezier!

Een greep uit de recepten:
- Kruidige lamscurry met spinazie
- Lamsragout Andhra Pradesh
- Maleisische groentecurry
- Rundercurry met...
2009 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2009 Uitgever: Roularta Books Reeks: Toprecepten Weekend Knack 84 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9086792332 ISBN-13: 9789086792337