Vegetarisch fijnproeven  -  Fon Zwart

Menu's en recepten van Nederlandse toprestaurants

KORTE INHOUD

Het bijzondere en nostalgische kookboek "Vegetarisch fijnproeven" van culinair auteur Fon Zwart (ISBN: 9026931425).In dit exclusieve culinaire gidsje uit 1984 zijn de vegetarische menu's van maar liefst 37 gerenommeerde Nederlandse toprestaurants gebundeld. Van bijna elk exclusief gerecht is de exacte receptuur uitgewerkt zoals de chef-koks deze destijds hanteerden.Geen standaard alledaagse kost, maar zeer gedetailleerde, hoogwaardige recepten en menutips voor wie echt eens kwalitatief, luxueus en gastronom...
1984 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer