Bouillon ! - Onbekend

cultureel gastronomisch magazine

KORTE INHOUD

Bijna een jaar geleden zag de eerste bouillon! het levenslicht. Inmiddels zijn we al aan nummer 4, een nummer met Pascal Jalhaij en zijn tweede ster, een Fries eetmuseum, de toewijding van joodse bakkers en de grootste wijnwinkel ter wereld. Bovendien een prachtig artikel over Carème, de grondlegger van de cuisine française.
Wederom een boordevolle bouillon!

2004zie alle details...

Categorie

Details

2004Uitgever: VBK Media128 paginasISBN-10: 9021543346ISBN-13: 9789021543345

REVIEWS VAN DIT BOEK