Ottolenghi het kookboek  -  Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi

het kookboek

KORTE INHOUD

Kookboek met 140 recepten uit de keuken van Ottolenghi, gebaseerd op een combinatie van Midden-Oosterse en Italiaanse smaken. De gerechten leggen nadruk op royaal gebruik van kruiden en specerijen, eenvoudige bereidingen en een kleurrijke presentatie. De inhoud omvat groentesalades, vis- en vleesgerechten, brood en gebak. De recepten zijn afkomstig uit de traiteurszaken van Ottolenghi in Londen. Deze editie bevat een geactualiseerde tekst en een volledig herziene vormgeving.
2016 Taal: Nederlands zie alle details...

5x op wenslijstjes

Deel:kopieer

Categorie

Details

2016 Uitgever: Fontaine Illustrator: Richard Learoyd Vertaler: Hennie Franssen; Kien Seebregts 304 paginas Taal: Nederlands Grootte:  279x203x31 ISBN-10: 9059567404 ISBN-13: 9789059567405