Plenty - Yotam Ottolenghi
groente genoeg om héél lekker te koken
KORTE INHOUD
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetariër in de weekendbijlage van de Guardian.
Ottolenghis inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefd...
Ottolenghis inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefd...
4x op wenslijstjes
Details
2011 Uitgever: Fontaine Illustrator: Jonathan Lovekin Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts 288 paginas Taal: Nederlands Grootte: 280x202x32 ISBN-10: 9059563794 ISBN-13: 9789059563797Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Nederlandstalige hardcover, 12e druk 2012. Schoon, gaaf boek, zo goed als nieuw. Professioneel verpakt, snel verzonden.


