Plenty  -  Yotam Ottolenghi

groente genoeg om héél lekker te koken

KORTE INHOUD

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ‘De nieuwe vegetariër’ in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefd...
2011 Taal: Nederlands zie alle details...

4x op wenslijstjes

Details

2011 Uitgever: Fontaine Illustrator: Jonathan Lovekin Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts 288 paginas Taal: Nederlands Grootte:  280x202x32 ISBN-10: 9059563794 ISBN-13: 9789059563797