Jeruzalem - Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi
KORTE INHOUD
Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi
'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte ...
'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte ...
4x op wenslijstjes
Details
2013 Uitgever: Fontaine Illustrator: Jonathan Lovekin; Adam Hinton; Nomi Abeliovitch Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts; Kien Seebregts 320 paginas Taal: Nederlands Grootte: 278x202x32 ISBN-10: 9059564669 ISBN-13: 9789059564664Helaas, laatste exemplaar werd verkocht (door Den Boekenwurm). Vind andere edities via de zoekbalk bovenaan!