WineFood  -  Dana Frank; Andrea Slonecker

Nieuwe ontdekkingen voor wijn-spijsbegeleiding

KORTE INHOUD

De nieuwe generatie wijndrinkers en chefs ontdekken graag een breder scala aan wijnen die perfect matchen met hun favoriete gerechten. In WineFood hebben sommelier Dana Frank en chef-kok Andrea Slonecker,/b> zich laten inspireren door heerlijke en betaalbare wijnen die prachtig samengaan met de 75 recepten voor brunches, salades, vegetarische gerechten, picknicks, doordeweekse maaltijden en etentjes met vrienden.

Elk recept begint met een kort overzicht van de wijnsoort waarop het is gebaseerd, een besc...
2018 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2018 Uitgever: Karakter Uitgevers 160 paginas Taal: Nederlands Grootte:  258x207x27 ISBN-10: 9045215004 ISBN-13: 9789045215006