Gehakt  -  Wim Baillieu

KORTE INHOUD

Met 'Gehakt' maakt Wim Ballieu komaf met het banale en einde-van-de-maand-eten-imago van gehakt en maakt hij je warm voor de talloze mogelijkheden van het gemalen vlees.
Wim staat al geruime tijd gekend als een kok met ballen aan zijn lijf o.a. in zijn restaurants 'Balls & Glory'. Dat hij de allerlekkerste gehaktballen kan maken, weet u intussen maar dat hij nog veel meer met gehakt kan, ontdekt u in dit boek.
De titel is tekenend voor de inhoud: een keuken die to the point is, met eenvoudige en vernieuwend...
2014 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2014 Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts 208 paginas Taal: Nederlands Grootte:  264x206x26 ISBN-10: 9089314741 ISBN-13: 9789089314741