80 wokrecepten  -  Wendy Sweetser; Utrecht TextCase

KORTE INHOUD

Woks zijn buitengewoon veelzijdig. Omdat ze oorspronkelijk uit Azië komen, worden ze vaak geassocieerd met Oosterse gerechten, maar in feite is een wok voor allerlei bereidingen te gebruiken – van soepen en voorgerechten tot stoofgerechten met vlees of groenten, gestoomde vis en natuurlijk de razend populaire roerbakgerechten. Of u nu voor een groot gezin kookt of alleen voor uzelf, een wok is de ideale pan.

80 verrukkelijke recepten uit alle delen van de wereld - klassieke Oosterse recepten, maar ook modern...
2009 zie alle details...

Details

2009 Uitgever: Veltman Vertaler: Cecile Biekmann 192 paginas Grootte:  184x120x16 ISBN-10: 9048301394 ISBN-13: 9789048301393