Waarom ons vet niet de vijand is  -  Yves Van Nieuwenhove

de wetenschap achter ons minst begrepen orgaan

KORTE INHOUD

Populair-wetenschappelijke non-fictie over lichaamsvet en obesitas. De tekst bespreekt vet niet als passief gewicht, maar als een actief orgaan dat hormonen aanmaakt en samenwerkt met de hersenen. Aan bod komen fabels en recente wetenschap over vetcellen, genetische aanleg, de impact van diëten, en de invloed van vet op vruchtbaarheid, emoties, slaap en veroudering. Daarnaast behandelt de inhoud mechanismen achter eetgedrag en gewichtstoename, manieren om daar meer controle over te krijgen, en maatschappeli...
2024 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2024 Uitgever: Lannoo Reeks: ONS LICHAAM 208 paginas Taal: Nederlands Grootte:  243x173x22 ISBN-10: 940140805X ISBN-13: 9789401408059