Volmaakte grond-beginzelen der keuken-kunde - Steven van Esveldt
KORTE INHOUD
1758 -Volmaakte grond-beginzelen der keuken-kunde
Auteur: Steven van Esveldt
Het boekje werd eertijds uitgegeven om goedkopere recepten voor de gewone man toegankelijk te maken, maar ook de keukenmeid van ideeën te voorzien bij het bereiden van maaltijden. Het boekje geeft 600 recepten en een beschrijving van 30 sauzen. Aan het eind volgt zelfs een apotheekadvies over: “het houden van zagte en zeer reine handen”.
Auteur: Steven van Esveldt
Het boekje werd eertijds uitgegeven om goedkopere recepten voor de gewone man toegankelijk te maken, maar ook de keukenmeid van ideeën te voorzien bij het bereiden van maaltijden. Het boekje geeft 600 recepten en een beschrijving van 30 sauzen. Aan het eind volgt zelfs een apotheekadvies over: “het houden van zagte en zeer reine handen”.
gerelateerde boeken