Vlees  -  Monika Kellermann

De nieuwe grote kookschool

KORTE INHOUD

Het boek leert je stapsgewijs hoe je verschillende soorten vlees (zoals rund, varken en lam) kiest, versnijdt en bereidt.
"Vlees" is een boek van Monika Kellermann. Het is uitgegeven door Lannoo. Deze editie verscheen in 1994.

Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Beringen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1994 zie alle details...
Deel:kopieer

Details

1994 Uitgever: Lannoo