Vis en zeevruchten - Haumaier, Maria - e.a.
Stockfoto
KORTE INHOUD
Beide zijn weer onderverdeeld in warenkennis en praktische keukentips. Elk deel begint met een kort overzicht van respectievelijk de consumptie vissen en zeevruchten. Van elke vis en zeevrucht is er een foto in dit boek met de latijnse naam en benamingen in andere talen. Verder wordt van elke vis en zeevrucht vermeld, wat de kenmerken zijn, wat het leefgebied is en wat de toepassing op het gebied van consumptie is . Na de opsomming van de diverse consumptie- vissen en zeevruchten volgt een gedeelte met prak...
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
3 foto's
gerelateerde boeken
het boek is in het Nederlands, de inschuifkaft, beschermkaft is er bij, in perfecte staat
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: kookboeken
Gebonden boek in box. In zeer goede staat [Auteur: Haumaier, Maria - e.a.] [Pagina's: 320] [Uitgever: Teubner, München Duitsland] [Jaar: 2005] [Titel: Vis en zeevruchten]
gerelateerde boeken
Hardcover, groot formaat, geen naam voorin, nieuwstaat [Titel: Vis en zeevruchten]
gerelateerde boeken
Eerste druk
Verkoperscategorie: Koken
13, DR. MARIA HAUMAIER E.A. , GEBONDEN UITGAVE IN CASSETTE, 2005, TEUBNER, 1E DRUK 2007, VERTALING CELINE JONGERT EN CECILE BIEKMAN, ISBN 9783833810947, 320 BLZ. [Pagina's: 320] [Jaar: 2005] [Titel: VIS EN ZEEVRUCHTEN]