Vietnamees  -  Uyen Luu

makkelijke en authentieke recepten

KORTE INHOUD

Leer Vietnamees koken met Uyen Luu en ontdek de veelzijdigheid van deze ‘frisse en verse’ keuken: het gebruik van rauwe of knapperige groenten en kruiden als koriander, munt en Thaise basilicum zijn kenmerkend. Maar er is meer: van geurige 'phở' tot en met typisch Vietnamese noedelsalades of makkelijke doordeweekse maaltijden.De Vietnamese keuken kent invloeden uit o.a. China en Frankrijk: van de typische Vietnamese broodjes (bánh mì) tot en met het maken van een goede bouillon voor 'phở', een Vietnamese so...
2021 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2021 Uitgever: Good Cook Publishing 224 paginas Taal: Nederlands Grootte:  255x197x25 ISBN-10: 9461432585 ISBN-13: 9789461432582