Van aardappel tot friet - Eddie Cooremans; André Delcart
Stockfoto
KORTE INHOUD
De aardappel, een voedingsproduct dat zo vertrouwd is en dat vele generaties lang zo goed als dagelijks op het bord kwam, kent een boeiende geschiedenis. Dit unieke naslagwerk brengt het verhaal van deze eeuwenoude ‘exoot’, een vreemde knol die in het begin met een zeker wantrouwen werd bekeken en later tot voedsel voor miljoenen zou uitgroeien. Eeuwenlang overleefde de aardappel ziekten, mutaties, wijzigden de teeltmethodes en zorgde de patat voor welstand maar ook voor honger. Auteurs André Delcart en Edd...
Details
2018 Uitgever: Stichting Kunstboek 288 paginas Taal: Nederlands Grootte: 260x210 ISBN-10: 9058566080 ISBN-13: 9789058566089Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken