FoodItalia - Valerio Constanzia

a journey through the country of taste (E/ NL)

Originele nieuwprijs: € 49.95

KORTE INHOUD

Food Italia
In dit boek van groot formaat, vol kleurenillustraties, wordt de beste Italiaanse keuken voorgesteld, in hoofdstukken gewijd aan de klassieke Italiaanse producten aangevuld met informatie over het platteland en de verschillende streken, van de Alpen tot Sicilië, waar deze uitzonderlijke producten vandaan komen.
In elk hoofdstuk van het boek wordt één van de 20 regio's van Italië belicht, met kenmerkende producten, klassieke recepten en een korte fotoreportage van de streek, over haar geschiedenis, kunst en tradities.

2009Taal: [MU]zie alle details...
Voeg toe aan wenslijstje
Originele nieuwprijs: € 49.95

Categorie

Details

2009Uitgever: Tectum PublishersIllustrator: Fabrizio EspositoVertaler: Anna Carruthers; Roel Daamen461 paginasTaal: [MU]ISBN-10: 9079761117ISBN-13: 9789079761111

REVIEWS VAN DIT BOEK