FoodItalia - Valerio Constanzia
a journey through the country of taste (E/ NL)
Stockfoto
KORTE INHOUD
Food Italia
In dit boek van groot formaat, vol kleurenillustraties, wordt de beste Italiaanse keuken voorgesteld, in hoofdstukken gewijd aan de klassieke Italiaanse producten aangevuld met informatie over het platteland en de verschillende streken, van de Alpen tot Sicilië, waar deze uitzonderlijke producten vandaan komen.
In elk hoofdstuk van het boek wordt één van de 20 regio's van Italië belicht, met kenmerkende producten, klassieke recepten en een korte fotoreportage van de streek, over haar geschiedenis,...
In dit boek van groot formaat, vol kleurenillustraties, wordt de beste Italiaanse keuken voorgesteld, in hoofdstukken gewijd aan de klassieke Italiaanse producten aangevuld met informatie over het platteland en de verschillende streken, van de Alpen tot Sicilië, waar deze uitzonderlijke producten vandaan komen.
In elk hoofdstuk van het boek wordt één van de 20 regio's van Italië belicht, met kenmerkende producten, klassieke recepten en een korte fotoreportage van de streek, over haar geschiedenis,...
Categorie
Details
2009 Uitgever: Tectum Publishers Illustrator: Fabrizio Esposito Vertaler: Anna Carruthers; Roel Daamen 461 paginas Taal: [MU] Grootte: 290x250 ISBN-10: 9079761117 ISBN-13: 9789079761111Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: kookboeken
Original pictorial boards, decorated endpapers, illustrated with numerous photographs in colour, 4to. [Auteur: Costanzia, Valerio] [Pagina's: 461] [Taal: en] [Uitgever: Antwerp : Tectum Publishers] [Jaar: 2009] [Titel: Food Italia: a Journey Through the Co...