Klassieke kost  -  Jeroen Meus

100 klassiekers van vroeger en nu

KORTE INHOUD

In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.
2023 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2023 Uitgever: Standaard Uitgeverij Reeks: Manteau culinair 160 paginas Taal: Nederlands Grootte:  257x182x24 ISBN-10: 9022340589 ISBN-13: 9789022340585