Ugly Belgian Food - Fleur Willems
een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers
KORTE INHOUD
Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn van een rijke culinaire geschiedenis en authentieke smaakervaringen. Ontdek de geschiedenis achter de beruchte pêche met tonijn...
Categorie
Details
2025 Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts 184 paginas Taal: Nederlands Grootte: 197x155x22 ISBN-10: 9493410358 ISBN-13: 9789493410350Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: Gastronomie ; Gastronomy ; Gastronomie ; Gastronomie
Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomisch...