De orginele recepten van Jean en Pierre Troisgros - Troisgros
Stockfoto
KORTE INHOUD
De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde bereidingstijden en versierde schotels. Integendeel, zij leren hoe men met vrij eenvoudige middelen iets lekkers kan koken. In dit boek wordt simpele kookkunst tot grote perfektie verheven. De Nederlandse bewerking is perfekt, en bovendien van allerlei nuttige voetnoten voorzien. Fraaie, heldere vormgeving met pentekeningen en kleurenfo...
Deel:kopieer
Categorie
Details
1979 Uitgever: Unieboek Het Spectrum 407 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9026931654 ISBN-13: 9789026931659Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Tot 10% combokorting
Stel vraag Boek 
gerelateerde boeken
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: Kookboeken
Linnen band met stofomslag. 407 pagina's. Als nieuw met minimale gebruikssporen. De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de “Nouvelle cuisine” - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde b...
