TLV - Jigal Krant

Ruim 100 recepten en verhalen uit Tel Aviv

Originele nieuwprijs: € 34.99

KORTE INHOUD

Eten we nou in een discotheek, of dansen we in een restaurant?!’ vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af, terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn dampende lamsshoarma. Het was zijn eerste kennismaking met het nachtleven van Tel Aviv, waar alle vormen van vermaak naadloos in elkaar overvloeien.

Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit.

Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder rege...
2018Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 34.99

Categorie

Details

2018Uitgever: Singel UitgeverijenIllustrator: Vincent van den Hoogen300 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9038803540ISBN-13: 9789038803548

REVIEWS VAN DIT BOEK