Repertorium voor de keuken - Th. Gringoire; L. Saulnier

Het basiswerk dat duizenden beroeps- & huiskoks, leerlingen van hotelscholen en geinteresseerden gebruiken en raadplegen. De recepten staat alfabetisch gerangschikt volgens hun benaming, recepten werden toegevoegd.Zo goed als nieuw exemplaar. Na bevestiging van de bestelling, gaat het boek dezelfde dag op de post of uiterlijk een dag daarna. U heeft geen verzendkosten. [Titel: Repertorium voor de keuken]