Groot handboek bakken  -  Teubner

Ingrediënten, baktechnieken en recepten

KORTE INHOUD

Aardbeientaart, chocoladesoufflé, bosbessenvlaai, lange vingers, kersenmuffins, profiteroles, croissants, kaaskoekjes, ham-groentetaart, olijvenbrood… In dit lijvige handboek staan recepten voor koekjes, cake, vruchtentaart, taarten en klein gebak met vulling, kwarktaart, zoete ovenschotels en soufflé… Kortom, zoete lekkerbekken kunnen hun hart ophalen. Daarnaast staan er ook recepten in voor hartig gebak uit de oven en allerlei grote en kleine broodsoorten. Bij elk recept wordt stap voor stap beschreven h...
2009 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Categorie

Details

2009 Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu Vertaler: Emmy Middelbeek-van der Ven 416 paginas Taal: Nederlands Grootte:  220x170x40 ISBN-10: 9044723707 ISBN-13: 9789044723700