Taste of Home  -  Beri Shalmashi

De smaak van heimwee

KORTE INHOUD

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanadas en Iraans saffraan-ijs tot Bosnische gevulde paprika, geserveerd met Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië ...
2019 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2019 Uitgever: De Vrije Uitgevers Illustrator: Lisa Zilver 192 paginas Taal: Nederlands Grootte:  231x190x18 ISBN-10: 9083002845 ISBN-13: 9789083002842