Zelf kaas maken  -  T. Smith

50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken

KORTE INHOUD

50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken.

Kaasmaken is een kunst en een fascinerend tijdverdrijf. Met dit boek verandert iedere hobbyist in een kaaskunstenaar. De meeste benodigdheden heeft u al in huis en als u geduldig te werk gaat, krijgt u kaas die veel verser en lekkerder is dan die uit de winkel.

Als bij het noemen van namen als cantal, provolone of stilton met bosbessen het water u in de mond loopt, en als uw nieuwsgierigheid wordt geprikkeld door minder bekende namen als Cabra al vi...
2007 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2007 Uitgever: Veltman Vertaler: N. van der Hoeven 176 paginas Taal: Nederlands Grootte:  254x205x14 ISBN-10: 9059206169 ISBN-13: 9789059206168