Leren koken met de magnetron - A. Danner
KORTE INHOUD
De inhoud bevat een kleine selektie van culinaire hoogstandjes als resultaat van de bereiding in de magnetron, met daarnaast enige informatie m.b.t. gebruik van dit apparaat. De exclusieve recepten zijn heel zorgvuldig samengesteld. Hierdoor, door de verfijnde bereidingstechnieken, en door de eenvoudige en bijzonder duidelijke beschrijvingen, zullen zij voor enigszins ervaren magnetrongebruikers geen problemen opleveren. De titel: "Leren koken..." roept echter verkeerde verwachtingen op. Er is slechts geringe basisinformatie en er zijn nauwelijks gegevens over praktisch/technische aspekten. Wèl zijn er enige praktische raadgevingen, tips en adviezen, deze zijn echter niet fundamenteel. Voor ervarenen op dit terrein kan het boekje een gastronomische verdieping betekenen en uitnodigen tot verder experimenteren met hun magnetron. Fraaie kleurafbeelding per recept, duidelijke letter, overzichtelijk, goed raadpleegbare index.
1987Taal: Nederlandszie alle details...
Categorie
Details
1987Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij ZNU46 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9024338573ISBN-13: 9789024338573Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
