De nieuwe wokbijbel  -  Sunil Vijayakar; Becky Johnson; Jenni Fleetwood

met meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen

KORTE INHOUD

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto’s die u stap voor stap de bereiding tonen

Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven

Bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia’s en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curry’s en zoete, kleverige desserts

Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Kn...
2010 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2010 Uitgever: Veltman Vertaler: Saskia Peeters 256 paginas Taal: Nederlands Grootte:  296x231x22 ISBN-10: 904830332X ISBN-13: 9789048303328