Stad aan de stoof - Dominic Depreeuw; Wim Rubbens
20 Antwerpse streekproducten & recepten
Stockfoto
KORTE INHOUD
De stad Antwerpen kent een bijzonder rijke variatie aan lokale culinaire specialiteiten. Iedereen kent wel het bolleke van De Koninck, Elixir d'Anvers en de Antwerpse Handjes, maar er is meer, veel meer.
Het boek 'Stad aan de Stoof' wil een overzicht bieden van de meest markante streekproducten uit Antwerpen en haar buurgemeenten, zoals Seefbier, Roggeverdommeke, Mokatines, Filet d'Anvers en Grijze frut om er een paar op te noemen. En het is ook de bedoeling om de 'petite histoire' van die producten te verte...
Het boek 'Stad aan de Stoof' wil een overzicht bieden van de meest markante streekproducten uit Antwerpen en haar buurgemeenten, zoals Seefbier, Roggeverdommeke, Mokatines, Filet d'Anvers en Grijze frut om er een paar op te noemen. En het is ook de bedoeling om de 'petite histoire' van die producten te verte...
Deel:kopieer
Categorie
Details
2014 Uitgever: Stichting Kunstboek 128 paginas Taal: Nederlands Grootte: 240x170 ISBN-10: 9058565068 ISBN-13: 9789058565068Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Verkoperscategorie: Gastronomie ; Gastronomy ; Gastronomie ; Gastronomie
t Stad is de plaats waar veel lekkers is ontstaan en het boek ?Stad aan de Stoof? doet uit de doeken hoe Antwerpen achtereenvolgens vleesstad, suikerstad en koekenstad werd. Twintig smakelijke verhalen en twintig verrassende recepten uit Groot-Antwerpen. D...