Saveurs italiennes - Grazia Zatti, Laurence Mouton
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KORTE INHOUD
Plébiscitée dans le monde entier, la gastronomie italienne s'est enrichie au fil des siècles d'influences multiples. Ainsi, chaque région d'Italie reçut-elle, au cours de son histoire, son flot d'envahisseurs, tous séduits par les promesses de ce pays. Il en découle une culture éclectique, presque " polychrome " et une multiplicité de traditions culinaires, reflet d'une expérience historique marquée par le particularisme culturel. Car si l'Italie offre un patrimoine gastronomique de premier ordre, c'est aus...
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De papieren kaft is licht beschadigd op de rug.
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