Duvel à la carte  -  Stefaan Daeninck

internationale topchefs koken met een topbier

KORTE INHOUD

Tien internationale sterrenchefs uit Nederland, België, Frankrijk, Groot-Brittannië en de Verenigde Staten kokkerellen verduiveld lekker met bier.
Welke persoonlijkheid schuilt achter toppers als Peter Goossens (Hof van Cleve), Wout Bru (Bistro d’Eygalières), Jonnie Boer (De Librije) en Eddy Kerkhofs (Le Dôme)?

Wat zijn hun passies, ambities en dromen?
Elke chef bereidt een viertal heerlijke recepten om zelf uit te proberen

Met eigentijdse fotografie van Sven Everaert en smakelijke teksten van Stefaan Daeninck
2005 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2005 Uitgever: Lannoo 154 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x230x10 ISBN-10: 9020957651 ISBN-13: 9789020957655