Smakelijk Italie - S. Braimbridge; J. Glynn
KORTE INHOUD
Smakelijk Italië neemt u mee op een culinaire reis door een land dat met hart en ziel van eten houdt. Reis mee naar de keukens van Sicilië, de kaasmakerijen van Napels, de wijngaarden van Toscane en de restaurants van Bologna. Ontdek de moderne Italiaanse keuken met zijn eenvoudige zeevruchten-antipasti, rijke polenta met wilde paddenstoelen of aardbeien met balsamico-azijn. Alle recepten zijn voorzien van fotos en u krijgt handige tips bij de bereidingsmethoden en ingrediënten. De in Italië genomen kleurenfotos laten zien waar de beste producten verkocht worden: van verse groenten op de markt tot mediterrane zeevruchten en regionale kazen.
Categorie
Details
2005Uitgever: B+BVertaler: A. van Frankenhuysen296 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9054263032ISBN-13: 9789054263036Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
