Bakbijbel - Rutger Van Den Broek
Rutger bakt van A tot Z
KORTE INHOUD
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
2015Taal: Nederlandszie alle details...
Categorie
Details
2015Uitgever: OverAmstelReeks: Kookbijbels496 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9048826276ISBN-13: 9789048826278appeltaartbakbenodigdhedenbakkenbakkerbakkersgistbakkersmutsbakkersovenbakkersrekbakkerstouwbakkerszoutbakkwartetbakkwastbaklavabakpapierbakplaatbakpoederbakreceptenbaksodabaksteen.bakstenenbakvormbakvormpjesbanketbakkersroombasistechniekenbeslagbiscuitbladerdeegbloemboterbroodbrowniescakeschocoladecroissantcupcakesdeegdessertseierenfriandisesgebakglazuurklassiekerskoejeskoekkoekjeskruidenbroodkwarktaartmuffinsovenpannenkoekenpeperkoekpizzadeegpoffertjesquicheroldeegrozijnenbroodsuikertaarttaartentaartvullingvanille-extractwafelszanddeeg
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
Mooi exemplaar. Dikke hardback als nieuw. Geillustreerd. Met leeslint.; 2018; 10e druk; Carrera culinair; 495 pagina's; Titel: Bakbijbel - Rutger bakt van A tot Z; Ref: 228584 / H24P176