Rotterdams Kookboek - Linda Roodenburg
ingrediënten, recepten en achtergronden van 13 eetculturen
Stockfoto
KORTE INHOUD
De vernieuwde, vijfde editie van het Rotterdams Kookboek, het culinaire standaardwerk voor álle Nederlanders.
Iedereen eet pasta, rijst en aardappels. Turkse pizza is net zo populair als patatje oorlog en de kapsalon is alom bekend als origineel Rotterdamse caloriebom.
Maar er zijn veel meer ingrediënten en gerechten die níet iedereen kent.
Wat zijn dat voor knollen in de bakken voor de Surinaamse toko's? Wat ruiken we toch in Afrikaanse winkels? Wie eten er varkensoren en harde kippen? Wat zijn paradijskor...
Iedereen eet pasta, rijst en aardappels. Turkse pizza is net zo populair als patatje oorlog en de kapsalon is alom bekend als origineel Rotterdamse caloriebom.
Maar er zijn veel meer ingrediënten en gerechten die níet iedereen kent.
Wat zijn dat voor knollen in de bakken voor de Surinaamse toko's? Wat ruiken we toch in Afrikaanse winkels? Wie eten er varkensoren en harde kippen? Wat zijn paradijskor...
Categorie
Details
2016 Uitgever: De Vrije Uitgevers 512 paginas Taal: Nederlands Grootte: 223x191x40 ISBN-10: 9079732028 ISBN-13: 9789079732029Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Staat: Als nieuw. Paperback. Titel: Rotterdams Kookboek. Editie: 5. Jaar van uitgave: 2016. Lichte gebruik-/opslagsporen [Auteur: Linda Roodenburg] [Taal: nl] [Uitgever: Madame Jeanet Uitgeverij] [Jaar: 2016] [Titel: Rotterdams Kookboek]