Roots  -  Dagny Rós Asmundsdottir

Een culinaire roadtrip, met recepten en verhalen

KORTE INHOUD

Vulkanen, gletsjers, geisers, natuurlijke stoombaden, watervallen én een buitengewone keuken, dat is IJsland. In ROOTS gaat Dagný Rós Ásmundsdóttir, de IJslandse chef die al dertien jaar in België woont, op zoek naar haar culinaire wortels. De passie voor koken kreeg ze van haar moeder, en elke reis naar haar moederland zorgt telkens weer voor inspiratie en nieuwe recepten.
2019 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2019 Uitgever: Standaard Uitgeverij 224 paginas Taal: Nederlands Grootte:  258x208x22 ISBN-10: 9022336603 ISBN-13: 9789022336601