Romy Gill's India  -  Romy Gill

Recepten van thuis

KORTE INHOUD

Kookboek met 70 familierecepten uit de Punjabi en Bengaalse keuken. De inhoud bundelt gerechten uit beide regio’s, waaronder groentecurry’s, chapati’s, vis met zwart mosterdzaad en rijst, samosa’s, paneerbroodjes, kip met fenegriek, paratha en kokosballetjes. Naast recepten bevat de uitgave persoonlijke verhalen en sfeerbeelden die de culinaire tradities en regionale context van Punjab en Bengalen tonen. De nadruk ligt op thuiskeuken, familierecepten en regionale Indiase gerechten.
2025 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2025 Uitgever: Good Cook Publishing 256 paginas Taal: Nederlands Grootte:  256x198x29 ISBN-10: 9461433476 ISBN-13: 9789461433473