Rauw eten in de Lage Landen  -  Ria Simons

achtergrondinformatie, recepten en tips

KORTE INHOUD

Dit boek brengt de rauwe keuken smaakvol tot leven. Maar naast smaakvol is deze keuken vooral heel gezond.
Door voeding niet boven de 45 °C te verhitten blijven alle enzymen, vitaminen en mineralen behouden.

De meer dan 120 recepten in dit oorspronkelijk Nederlandse boek zijn afgestemd op de energiebehoefte van mensen in 'de Lage Landen' en het klimaat met zonnige maar ook veel koude en natte dagen. De producten die worden gebruikt worden veelal dicht bij huis geproduceerd.

Zo wordt een weg dwars door de rauwe...
2014 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2014 Uitgever: Uitgeverij Akasha 203 paginas Taal: Nederlands Grootte:  225x222x20 ISBN-10: 9460151159 ISBN-13: 9789460151156