Koken met quinoa  -  Rena Patten

het supergraan

KORTE INHOUD

Het product quinoa is in feite zaad, maar wordt gegeten als een graan - het is niets minder dan een supergraan. De Inca's aten dit supergraan al. Het is een van de gezondste voedingsmiddelen die er zijn. Quinoa is:

gluten- en tarwevrij
zeer rijk aan eiwitten
rijk aan vitaminen
cholesterolvrij
gemakkelijk verteerbaar

Dit boek bevat 90 smakelijke recepten met quinoa: soepen, brood en pasta, salades, vegetarische maaltijden, maaltijden met vlees, gevogelte of vis, evenals allerlei zoete gerechten.

2013 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

2013 Uitgever: Veltman Illustrator: Graeme Gillies Vertaler: Mariëlle Steinpatz 192 paginas Taal: Nederlands Grootte:  238x197x22 ISBN-10: 9048307805 ISBN-13: 9789048307807