Specerijen - R. Craze
Stockfoto
KORTE INHOUD
Mooi uitgegeven, handzaam naslagwerk met informatie over talloze specerijen en mengsels. In de inleiding aandacht voor de gebruikte hoeveelheden, een waarschuwing dat de vermelding van medicinale toepassing alleen informatieve waarde heeft en dat bij medische problemen een arts dient te worden geraadpleegd, koken met specerijen en globaal de geschiedenis van het gebruik. De specerijen staan alfabetisch gerangschikt op hun Latijnse naam, daarboven de Nederlandse. Beschrijving van de plant, gebruikte delen, h...
1x op wenslijstjes
Details
2000 Uitgever: Librero 192 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9057640376 ISBN-13: 9789057640377Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
