Quinoa revolutie  -  Patricia Green; Carolyn Hemming

ruim 150 heerlijke en originele recepten met het superfood quinoa

KORTE INHOUD

Ruim 150 heerlijk en originele recepten met het superfood quinoa

Steeds meer mensen vallen voor de verleiding van quinoa. Het oergraan (dat eigenlijk geen graan is, maar een kiemgroent!) is enorm in opkomst en wordt allang niet meer alleen gebruikt in salades. Green & Hemming laten met hun boek Quinoa revolutie zie hoe veelzijdig quinoa is. Ze verwerken het in taarten, toetjes, soepen, oven-, vis- en vleesgerechten en uiteraard in salades.

Quinoa is gluten- en tarwevrij en zeer rijk aan eiwitten en vita...
2013 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2013 Uitgever: Karakter Uitgevers Illustrator: Ryan Szulc Vertaler: Saskia Peeters; Mariëlle Steinpatz 211 paginas Taal: Nederlands Grootte:  288x226x25 ISBN-10: 9045207230 ISBN-13: 9789045207230