Puur Provence - Wout Bru  -  Erik Verdonck

Verrassende gerechten uit de keuken van Wout Bru

KORTE INHOUD

De Provence heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht, maar dat ligt sinds kort niet alleen meer aan de zon, de kleuren, of het tikken van de p nqueballen. In een klein dorp aan de glooiingen van de Alpilles bevindt zich Le Bistrot d'Eygalières , het restaurant van de Belgen Wout en Suzy Bru. Het leven ' chez bru ' is opvallend modern, met een trendy, lichte en pure keuken die het restaurant intussen al twee Michelinsterren opleverde.

En de Provence in dit verhaal? Die proef je in de olijfolie, in het ...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"prachtig foto culinair boek moeilijk te vinden"

Details

2006 Uitgever: Lannoo Illustrator: K. Vlegels 185 paginas Taal: Nederlands Grootte:  240x200x20 ISBN-10: 9020965948 ISBN-13: 9789020965940