Een tafel in de zon  -  Petra Vandewouer; Frank Smedts

De zuiderse keuken van Petra

KORTE INHOUD

Een warm, sfeervol kook- en kijkboek met meer dan 60 recepten Petra Vandewouer woont al jaren in de Drôme Provençale, waar ze inspiratie opdoet voor lekkere mediterrane gerechten. Met heerlijk verse producten van de streek creëert ze onweerstaanbare recepten als een slaatje van pompoen en pancetta, poonfilet met pastinaakpuree en parfait glacé met pistaches en meringue. Fotograaf Heikki Verdurme trok mee naar de Midi, snoof de Provençaalse sfeer op en maakte er prachtige sfeer- en receptbeelden.
2012 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2012 Uitgever: Lannoo 166 paginas Taal: Nederlands Grootte:  303x224x68 ISBN-10: 902090504X ISBN-13: 9789020905045