Serendip - Peter Kuruvita; efef.com
een culinaire ontdekkingstochtdoor Sri Lanka
Stockfoto
KORTE INHOUD
Serendip is een magische reis door Sri Lanka. De Australische chef-kok Peter Kuruvita verdiepte zich in de rijke culinaire geschiedenis van zijn familie en reisde over het hele eiland om authentieke recepten te vinden van de bekendste en favoriete gerechten.
De recepten in dit boek, waaronder pittige curry?s met vis, schaal- en schelpdieren, kip en groenten, kokossambals, chutneys, pickles en de traditionele Sri Lankaanse zoete gerechten, weerspiegelen de rijke, diverse culinaire geschiedenis van het eiland.
...
De recepten in dit boek, waaronder pittige curry?s met vis, schaal- en schelpdieren, kip en groenten, kokossambals, chutneys, pickles en de traditionele Sri Lankaanse zoete gerechten, weerspiegelen de rijke, diverse culinaire geschiedenis van het eiland.
...
Categorie
Details
2010 Uitgever: Fontaine Illustrator: Alan Benson; Philip Kuruvita Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts 257 paginas Taal: Nederlands Grootte: 247x220x32 ISBN-10: 9059563182 ISBN-13: 9789059563186Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
Ongelezen staat (evt. schoonheidsfoutjes). Hooguit een oppervlakkig krasje's, productiefoutje of transportfoutje.
