De paleo-chef  -  Pete Evans

meer dan 100 heerlijke gluten-, tarwe- en lactosevrije recepten voor een goede gezondheid

KORTE INHOUD

Op zoek naar onbewerkte, duurzame producten vol smaak stuitte de bekende Australische chef-kok Pete Evans op de paleo-methode. Sindsdien bestaat zijn menu uitsluitend nog uit groenten en fruit, eieren, vis, gevogelte en vlees, zaden, noten en natuurlijke oliën. Evans gaat hiermee terug naar de basis. Naar de oertijd. Naar recepten zonder onnodige dikmakers, van nature gluten-, lactose- en graanvrij - en zo uitermate geschikt voor mensen met voedselallergieën en -intoleranties. Van hazelnootpannenkoekjes m...
2015 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2015 Uitgever: OverAmstel Vertaler: Jaromir Schneider Reeks: Carrera Culinair 223 paginas Taal: Nederlands Grootte:  249x192x27 ISBN-10: 904882561X ISBN-13: 9789048825615