Pasta  -  Paola Mancini

de smaak van Italië : 400 authentieke Italiaanse gerechten

KORTE INHOUD

Wie houdt er niet van pasta? En van die prachtig klinkende namen als farfalle, linguine, spaghettini, conchiglie, pappardelle, tortellini, maccheroni, fettuccine, cannelloni? En dan hebben we het nog niet gehad over agnolotti, garganelli, malloreddus, reginette. Lange linten, buisjes, schelpen, strikjes, spiralen, vlinders, wielen, engelenhaar...pasta is er in alle vormen en maten. En vind je niet de juiste pastasoorten dan maak je toch je eigen verse pasta? Inspiratie genoeg in dit boek. In De smaak van It...
2013 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2013 Uitgever: WPG 383 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x184x38 ISBN-10: 9002252684 ISBN-13: 9789002252686